代用しよう〜パスタ編
こんばんは。
身の丈にあった暮らしを模索する、働く主婦の未来（みき）です。
今日の夕飯は鍋。
働く主婦の冬の味方です。
息子は、鍋にうどんを入れるのが好きなので、今日もスーパーで買うつもりでした。
しかし、すっかり忘れて、思い出したのが会計終了してから。
私がめんどくさがりなので、息子をいいように言いくるめて、とりあえずうどんを買わずに帰りました。
さて、うどんがないけど、なにか麺類は…と探すと、パスタ。
これでなんとかしよう。
鍋にそのままの長さでは入らないので、半分に折って具材と一緒にくつくつ煮ました。
早ゆで用のパスタなので、割とすぐに柔らかくなりました。
食べてみると、これがイケるんです。
今回は豚骨ベースの鍋でしたが、ラーメンのような、チャンポンのような感じに仕上がりました。
チャンポン好きの息子にはちょうどよかったようです。
うどんだともっちりしすぎるので、たまにはパスタもいいなぁと発見です。
しかも乾麺なので、保存もきくので、使いたい時に使えます。
うちはあまり家でパスタを食べませんが、鍋のためにパスタを買っておいてもいいかもです。
